Cá hồi và cam tươi có chứa rất nhiều vitamin C và D rất tốt cho cơ thể.Đặc biệt là món ăn được nhiều trẻ em yêu thích.Bài viết sau đây xin hướng dẫn cho các bạn cách làm cá hồi sốt cam tươi ngon đúng điệu cho bé.
Nguyên liệu chuẩn bị làm cá hồi sốt cam :
1) Cá hồi phi lê 300g
2) 1 quả cam chín vàng
3) ¼ củ hành tây
4) 2 thìa canh bột năng
5) 1 thìa cà phê đường
6) Rau mùi
7) Dầu ăn,bột nêm,nước mắm,tiêu
Cách làm cá hồi sốt cam thơm ngon :
Cá hồi cắt miếng vừa ăn rồi đem ướp với đường,hạt nêm trong vòng 3 phút(không được ướp quá lâu sẽ gây nhão thịt cá).Cam đem gọt vỏ rồi lấy ½ quả vắt lấy nước,phần còn lại đem thái hạt lựu.Vỏ cam thì thái sợi chỉ cần 1 thìa cà phê là đủ.Hành tây thái nhỏ.Cá hồi sau khi ướp thì lăn qua bột năng rồi rán vàng.
Đun nóng dầu ăn trong chảo,phi thơm hành rồi cho nước cam,thịt cam ,vỏ cam,đường hạt nêm cho vừa ăn.Đun lửa nhỏ cho sền sệt là được.Để tạo độ sánh cho nước sốt bạn có thể cho 1 ít bột năng vào.
Cho cá ra đĩa rồi rưới nước sốt lên và có thể trang trí thêm với rau mùi.
Trên đây chúng tôi vừa hướng dẫn cách làm món cá hồi sốt cam tươi.Chúc các bạn thành công.
Cá Hồi
CANH ĐẦU CÁ HỒI NẤU MĂNG CHUA
Sự kết hợp hài hòa của măng chua,cà chua và me cùng với vị cay [...]
Th3
Cá Hồi
CANH CHUA CÁ HỒI
Mục Lục Nguyên liệu chuẩn bị cần có:Cách nấu canh chua cá hồi.Bước 1:sơ chế [...]
Th3
Cá Hồi
Cách làm cá hồi áp chảo – thơm ngon
Cá hồi là một món ăn bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.Vì Vậy [...]
Th9
Cá Hồi
HƯỚNG DẪN LÀM CÁ HỒI SỐT CAM
Cá hồi và cam tươi có chứa rất nhiều vitamin C và D rất tốt [...]
Th9
Cá Hồi
CÁCH LÀM CÁ HỒI SỐT CHANH LEO
Cũng giống với cá hồi sốt cam.sự kết hợp cá hồi với nước sốt chanh [...]
Th9
Cá Hồi
Ruốc cá hồi làm như thế nào – hướng dẫn cách làm ruốc cá hồi
để có thể tự làm món ruốc cá hồi một cách hoàn hảo nhất thì [...]
Th9
Cá Hồi
cách nhận biết con cá hồi còn được ngon nhất không
Để có món ruốc cá hồi tươi ngon thì việc đầu tiên bạn phải chon [...]
Th9
Cá Hồi
lợi ích của Việc sử dụng cá hồi – bổ sung dinh dưỡng
Cá hồi là thực phẩm không thể thiếu vì nó chứa nhiều vitamin D, vitamin [...]
Th9