Ruốc Tôm

Có dịp ghé thăm vùng biển Đồ Sơn, nếu là một quý khách thì chắc hẳn bạn không thể bỏ qua một trong những món ngon nức tiếng ở Thành phố biển này được, đó là món RUỐC TÔM

– đặc biết chúng tôi làm đại lý phân phối độc quyền món Ruốc Tôm nổi tiếng từ Cô Tiệp Béo ở Đồ Sơn ( cô đã làm món ăn này hơn 20 năm nay rồi )-  rất nhiều bài báo chia sẻ về món ăn này

Bởi nguyên liệu chính làm nên món này là từ thịt nạc vai heo tươi và mắm cốt tôm, cốt tép hảo hạng, ngoài ra còn có tôm nõn và tép tươi đánh bắt ngay tại biển Đồ Sơn. Vì thế mà luôn đảm bảo được vị tươi ngon từ nguyên liệu.

Sợi ruốc thịt heo vừa thơm, vừa dai hòa quện với vị ngọt của tôm, tép và bí quyết nêm nếm gia vị của mỗi người tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn với cả những thực khách khó tính nhất.

Muốn món ruốc để được lâu mà hương vị vẫn được giữ nguyên thì cần phải chưng kỹ cho đến khi sợi ruốc, miếng tôm săn lại, nước cốt mắm tép và tất cả các gia vị hòa quện , nếu không chưng đúng cách thì sẽ bị khô hoặc quá nhiều mỡ.

Chọn nguyên liệu tươi ngon, làm sạch sau đó cho vào chảo đảo đều đến khi săn lại, trở thành một màu nâu sậm bóng, sợi ruốc không quá khô, vẫn còn mềm và tỏa mùi thơm ngào ngạt. Chắc chắn khi ăn một lần là nhớ mãi.

RUỐC TÔM – RUỐC TÉP dùng để nấu canh hoặc dùng để ăn kèm với cơm, bánh mỳ, cháo hoặc dùng làm món ăn khác .… nhưng để ăn ngon nhất vẫn là dùng chung với cơm nóng. Hạt cơm mềm còn nóng hổi hòa quện với vị đậm đà, bùi bùi, béo ngậy của thịt, vị ngọt thơm của tôm, tép biển, nõn tôm… Đảm bảo không ai có thể cưỡng nổi sức hút của món ăn này.
món ăn này rất tiện lợi nhưng vẫn luôn đảm bảo chất dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm

Món ruốc để được nhiều ngày do đó nó được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà cho gia đình, người thân, đây là món ăn có chứa nhiều chất dinh dưỡng, dễ ăn, đặc biệt rất phù hợp với trẻ nhỏ (nhất là những trẻ biếng ăn:)), người già cũng như dân văn phòng.
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh.
Lưu ý khi bảo quản : Ruốc Tôm của Bảo Khang Food sản xuất cam kết không có sử dụng chất Bảo quản – nên quý khách hãy cất giữ Bảo quản cận thận

Hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản

1 tháng kể từ ngày sản xuất ( điều kiện nhiệt đồ bình thường )
6 tháng kể từ ngày sản xuất ( điều khiện ngăn mát tủ lạnh )